A Criots Bâtard az egyetlen Montrachet Grand Cru, amely kizárólag Chassagne Montrache településéhez tartozik. A The Bâtard és a Montrachet alján található, és a világ egyik leghíresebb és legízletesebb Chardonnay borát adja.
Roger Belland 6. generációs burgundiai borász, aki 23 ha területen művel szőlőt a Cote de Beaune régióban. Stílusára a krémes kerek szerkezet és a komplex gyümölcsös karakter jellemző.
Kristálytiszta, smaragdzöld árnyalatokkal. Akácvirág, egy csipetnyi pirított kenyérrel fedezhető fel illatában. Nagyon finom és erőteljes egyszerre. Ízben a méz, a maracuja és a grillezett mandula jegyei találhatók. Ez a bor bőséges és telt ízű: Grand Cru. Ideális grillezett libamájjal, flambírozott homárral, grillezett márnával.
