Részletes leírás
A citrom fanyar ízvilága mindig frissességet kölcsönöz az ételnek, ezért is olyan népszerű a különböző konyhákban. Nincs ez másképp a Japán ihlette ételek esetén sem: salátára, kagylóra, fehér húsú halra, zsírosabb húsokra, avokádóra, spárgára, articsókára és még különböző zöldségekre lehet csurgatni.