Részletes leírás
A Le Gin de Christian Drouin létrehozása érdekében Guillaume Drouin azon dolgozott, hogy olyan fűszereket találjon, amelyek a legjobban kiegyensúlyozzák, kiegészítik és javítják a borókát és az almát. Számos növény külön-külön lepárlása után, a remek keverék összeállításához hasonlóan, 8 növényből álló végső válogatás készült, és a lepárlóhoz hűen boróka kivételével mindegyik a prémium Calvados aromauniverzumába tartozik. A következő lépés volt a harmónia megteremtése e 8 aroma között, majd a receptúra tökéletesítése, és végül annak megértése, hogy a munkafolyamat csak "kis tételek" készítését teszi lehetővé, mivel a növényenkénti desztillációs folyamat megköveteli, hogy az arányokat folyamatosan módosítsák, hogy a lehető legjobb keveréket kapják.