Részletes leírás
A zamatos, puha, enyhén édes húsa hófehér, élénkpiros árnyalatokkal. Leggyakrabban önmagában, vajjal tálalják, de tésztára vagy sushiba is tökéletes.
Dom Petroff vörös királyrák 120g
- Cikkszám: C04CN003384
-
22 999 Ft
Egységár: 191 658 Ft / kg
A Barents tengeren fogott királyrák - mint a neve is mutatja - a legfenségesebb és legfinomabb húsú rákfajta.
Átmenetileg nem elérhető
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Cégről
Az 1979-ben Franciaországban alapított Dom Petroff cég a világ egyik vezető kaviárszállítója a nagy- és kiskereskedők körében. A szupermarketek kaviárpiacának több mint 35%-ával rendelkezik (évente 5-6 tonna). A Dom Petroff 30 éve a csúcskategóriás tengeri termékek referencia márkája is: füstölt lazac, királyrák, halikra és egyéb tenger gyümölcsei termékek.
Összetevők
Vörös királyrák (paralithodes camtshaticus). Fogás helye: Barents-tenger, csapdákkal elejtve. 60% hús 40% láb. Kézzel tisztított.
Allergének
rák