A La Belle Iloise kiváló minőségű konzerv halakat állít elő Bretagne-ban, Franciaország halfeldogozásról ismert szívében. Nagyon magas elvárásaik vannak azokkal szemben akik árusítani szeretnék a termékeiket, hiszen nem minden üzlet érdemli meg, hogy La Belle Iloise halakat kínáljon.