Részletes leírás
A ventresca hosszúkás filécsíkok formájában jelenik meg, magas zsírtartalma lágy, mégis telt ízvilágot kölcsönöz neki.
Teljes leírás
Ortiz Ventresca tonhal olívaolajban 110g
- Cikkszám: 598350
-
Szállítható
5 299 Ft
Egységár: 48 173 Ft / kg
A ventresca a tonhal hasaalji tájéka, a hal legfinomabb és legértékesebb része. Feldolgozáskor külön kezelik a többi halrésztől, hogy megőrizze állagát és ízét.
Részletes leírás és specifikáció
Cégről
A Conservas Ortiz története a 19. században kezdődött. A cég mára az egyik legnevesebb spanyol hal- és tenger gyümölcsei konzerveket gyártó vállalat. Az Ortiz kizárólag bottal, egyesével kifogott tonhalat dolgoz fel, kíméletes eljárással mely biztosítja, hogy a halak nem szenvednek, a termékek pedig kiváló minőségűek.
Összetevők
fehér tonhal, olívaolaj, só
Allergének
fehér tonhal