Online bankkártyás fizetés esetén a kimérős termékek árának 130%-át zároljuk, amíg nem ismerjük a pontos mennyiséget. A vásárlás végösszege mindig mérés alapon kerül levonásra.
Ha a roquefort a kéksajtok királya, akkor ez a sajt a herceg. Már a 19. század eleje óta készítik, receptje szabályok által kontrollált.
A jelenlegi tulajdonosok nagyapja hozta létre 1949-ben. Korábban sajtokat árult a Fournols-i piacon. Thuaire testvérei, Didier és Philippe 1993-ban vették át a nagyszüleik által alapított és szüleik által kifejlesztett tejüzem irányítását.
tej, só, erjesztők
tej
Az elkészítési mód azonos, a különbség a tej típusában, a régióban és a sajt intenzitásában rejlik. Nyers tehéntejből készült gazdag és tartalmas kéksajt, nevét arról a tartományról kapta, ahonnan származik. Kiegyensúlyozott sóssága és fűszeressége miatt
