Részletes leírás
Nevét a cassole-ról, a hagyományos főzőedényről kapta, amelyben készítik, mely egy mély, kerek, ferde oldalú cserépedény.
Marguerite de Turenne Konfitált kacsaragu fehérbabbal 780g
- Cikkszám: 589059
-
Szállítható
Elérhető készlet: 4 db
7 399 Ft
Egységár: 9 486 Ft / kg
A cassoulet egy babbal, konfitált kacsával vagy libával, kolbásszal és esetleg további húsfélékkel készült francia egytálétel.
Cégről
Régi, hagyományos francia receptek alapján készülnek a Marguerite de Turenne pástétomok, terrinek, rillettek a legfinomabb kacsa-, liba- és vadhúsokból, pástétomok liba- és kacsamájból, illetve halakból.
Összetevők
felvágottak és hús 33% (Toulouse-i kolbász 15%, sertéshús- és zsír, só, bors), konzerv kacsa comb 18%), tuskóbab 29% (felbontásig), főtt lé (víz, kacsa zsír, só, paradicsomsűrítmény, fokhagymapép (fokhagyma, bors), aromák, keményítő, cukor (dextróz), állati eredetű zsír, fűszerek, zselatin, póréhagyma.
Allergének
Színezék és tartósítószermentes.