A Rustichella d'Abruzzo választékában megtalálhatóak a hagyományos olasz tésztafélék mellett az egyes régiók helyi különlegességei is. Ebben a tradícionális családi vállalkozásban csak a legjobb durumbúzából őrölt lisztet használják a tésztákhoz, keverve a tiszta hegyi forrásvízzel, úgy, ahogy évszázadokkal ezelőtt is készítették.
Összetevők
70% dehidratált burgonya (víz, burgonyapehely), „00”-ás búzaliszt, burgonyaliszt, durum búzadara, rizsliszt, só, savszabályozó: tejsav, tartósító: szorbinsav, természetes aroma.
Allergének
Búzát és glutént tartalmaz.
Részletes leírás
Főzési ideje 2-3 perc, míg a víz tetejére nem úszik.