Részletes leírás
Kizárólag szarvasgombából és olívaolajból készült, egyéb adalékok nélkül.
Tartuflanghe Fehér szarvasgomba püré 30g
- Cikkszám: C14CN0016642
-
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 3 db
58 699 Ft
Egységár: 1 956 634 Ft / kg
Fehér szarvasgomba koncentrátum-püré tészták, rizottók, tojás- és húsételek ízesítéséhez.
Cégről
A Tartuflanghe alapítói, Domenica és Beppe 1968-ban kezdtek el foglalkozni a szarvasgombával. Alba város szívében fekvő éttermük, a Da Beppe, a gombás - de leginkább a szarvasgombás - ételek szerelmesinek mekkájaként vonult be a Michelin Guide-ba. 1980-ban alapították meg Tartuflanghe nevű vállalkozásukat, azzal a céllal, hogy az Beppe inspirációjából és kulináris tapasztalataiból profitáljon, melyek egy igen tekintélyes karrierben tetőztek. Többek között nekik köszönhetjük az első szarvasgombával ízesített tésztát.
Összetevők
Fehér szarvasgomba (Tuber magnatum pico) 99%, extra szűz olívaolaj, só, természetes aroma.