Részletes leírás
A De Kuyper Crème de Cassis egy prémium fekete ribizli likőr, amely Hollandiából származik, és a híres De Kuyper lepárló gyártja, amelynek hosszú története 1695-re nyúlik vissza. Ez a likőr mély, gazdag ízprofiljáról és vibráló lila színéről ismert, ami népszerű választássá teszi koktélokhoz és kulináris alkalmazásokhoz.
A likőr édes és gyümölcsös ízt kínál, amelyet az érett fekete ribizli intenzív íze jellemez. Tökéletes egyensúlyt teremt az édes és savanyú ízek között, gazdag bogyós gyümölcsös jegyekkel és enyhe savanykássággal bőséges szájérzetet nyújtva. A likőr természetes gyümölcsízeit egy sima lecsengés egészíti ki, így önállóan és kevert italok részeként is élvezetes.
A De Kuyper Crème de Cassis elkészítéséhez friss fekete ribizlit gondosan válogatnak és áztatnak, lehetővé téve, hogy leveik és ízeik átjárják a likőrt. Az eredmény egy vibráló és aromás likőr, amely tökéletesen átadja a fekete ribizli esszenciáját.
Ez a likőr rendkívül sokoldalú, és számos módon felhasználható. Kulcsfontosságú összetevője sok klasszikus koktélnak, például a Kirnek és a Kir Royale-nak, ahol fehérborral vagy pezsgővel keverik, hogy frissítő és elegáns italt készítsenek. Használható főzéshez és sütéshez is, gyümölcsös mélységet adva szószoknak, desszerteknek és akár marinádoknak is. Tiszta formában vagy jégen is fogyasztható, így ízletes utóétel italává válik.