150 éves recepten alapuló, gazdag, összetett Vermouth di Torino. A titkos házasítás a gondosan válogatott borokat, olyan ritka növényi anyagokkal kombinálja, mint a vörös szantálfa és három fajta artemisia (üröm). Az autentikus kézműves vermut modern értelmezése.
Clemente Michel, Carlo Re, Carlo Agnelli és Eligio Baudino 1847-ben alapította a céget, vermutpalackozóként Pessionében. Néhány évvel később Alessandro Martini csatlakozott a csapathoz, és 1863-ban lett a elnők Teofilo Solával és Luigi Rossival (aki a vermut feltalálója volt). 1863-ban megváltoztatták a cég nevét Martini, Sola & Cia névre. Elkezdtek vermutpalackokat exportálni a világ minden tájára. New York városa 1867-ben kapta meg első ládáit. Akkoriban a céget számos díjjal jutalmazták, amelyek még mindig fel vannak tüntetve a palackokon: Dublin (1865), Párizs (1867 és 1878), Bécs (1873) és Philadelphia (1876) . Mindössze harminc évvel a létrehozása után a Martini elérhető volt az Egyesült Államokban, Brazíliában, Argentínában, Görögországban, Portugáliában, Belgiumban, Egyiptomban és más országokban. 1879-ben a Sola család eladta érdekeltségeit a megmaradt partnereknek, akik a mai Martini & Rossi névre keresztelték a céget.
A Rubino gazdag, sötét fűszerei tökéletes párosítást kínálnak a sós pármai sonkához, jamón Serrano-hoz vagy szalámihoz. A MARTINI Rubino & Tonic továbbá kiegészítője az édes és gazdag ételeknek is, mint a pisztácia mortadella és a töltött sült olajbogyó.
