Gentile Semola di Grano Duro Biologica 500g
Gentile Bio durum búza tésztaliszt 500g
999 Ft
Egységár: 1 998 Ft / kg

Gentile Bio durum búza tésztaliszt 500g

  • Cikkszám: 583626
Szállítható
999 Ft
Egységár: 1 998 Ft / kg
A legjobb minőségű, bio termesztésű dél-olasz durumbúza-fajta, a Senatore Cappelli kövön őrölt formában.
Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Forint kosárérték felett!

Cégről

Az 1876-ban alapított Pastificio Gentile egyike azoknak a történelmi kézműves gyáraknak, amelyek a Nápoly mellett fekvő Gragnano városát a világhírű olasz tészta egyik fővárosává tették. Gyárukban ma is a hagyományos gyártási módszerekkel dolgozik, nagy figyelmet fordítva minden részletre, az alapanyagok kiválasztásától kezdve a gyártási fázisok ellenőrzéséig. Kizárólag a legjobb minőségű olasz durum búzát használnak, például a különleges Senatore Cappelli búzafajtát, amit Campobasso városában működő Ferro Brothers malomban őrölnek meg. A tészta formázása bronz szerszámokkal történik, ami durvább, porózusabb állagot ad, ami házias jelleget ad a tésztának . A kiváló minőségű alapanyagoknak és a Cirillo természetes szárítási módszernek köszönhetően a tökéletes, prémium minőségű tésztákat készítenek.

Összetevők

őrölt bio durum búzadara

Allergének

Búza. Glutént tartalmaz. Nyomokban szóját tartalmazhat.

Részletes leírás

Magas fehérje- és gluténtartalma miatt kiválóan alkalmas tésztakészítésre, az eredmény: jól formázható, rugalmas, főzés után is alaktartó tészta.
Teljes leírás