A lassú és kézműves pörkölés lehetővé teszi a babban lévő cukrok tökéletes karamellizálását, így a kávé édes és kellemes utóízt ad.Finom ízű aromás kávé, sokféle utóízzel rendelkezik, mint például: kakaó, vanília, csokoládé, virágos jegyek és szárított gyümölcs.
A Caffè Pontevecchio Firenze kézműves kávémárka 2014-ben született Alfonso Petrella ötletéből. A név egyszerre képviseli a termék magas minőségét és annak a városnak az eleganciáját, ahonnan származik: Firenzéből. Színei fekete és arany: fekete a pörkölt kávé színére, az arany, a Ponte Vecchio ötvösműhelyeire utal.
80% Arabica, 20% Robusta
Az "amerikai stílusban" elkészített kávé egyre népszerűbb Európában és Olaszországban is. A legjobb eredmény érdekében papírszűrőre és nem túl finomra őrölt kávéra van szüksége. „Amerikai” őrölt kávénk egyre népszerűbb termék az olasz vásárlók körében is. A keverék teljes egészében Dél-Amerikából származó arabikákból áll, amelyek édes és lágy ízt adnak a kávénak, így a nap folyamán többször is elfogyasztható kellemes ital az energia feltöltődése céljából.
