Clos Apalta 2019 0,75l
Clos Apalta 2019 0,75l
69 990 Ft
Egységár: 52 624 Ft / l

Clos Apalta 2019 0,75l

  • Cikkszám: 606704
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 1 db
69 990 Ft
Egységár: 52 624 Ft / l

A 2019-es évjárat egy 70% Carmenère, 18% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon és 4% Petit Verdot házasítás, amelyet a Colchagua-völgy Apalta-dűlőjének legidősebb, 1920-ban saját gyökérrel telepített Carmenère tőkéiről szüreteltek. Az ültetvényt teljes mértékben biodinamikus elvek alapján gondozzák, amit a németországi Demeter Intézet hitelesít.

Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Ft kosárérték felett!

Részletes leírás

A szőlőt 100%-ban kézzel szüretelték és válogatták, ami még hihetetlenebb, hogy a bogyózást is teljes mértékben kézzel végezték. A bor spontán erjedt (4-5 hétig a héjon), 68%-a 75 hektoliteres francia tölgyfa kádban, míg 33%-a új francia tölgyfa hordóban. A malolaktikus erjedés új francia tölgyfa hordókban zajlik. A bort 24 hónapig érlelik francia tölgyfa hordóban (90% új, 10% másod töltésű), majd derítés nélkül, szűretlenül palackozzák.

Teljes leírás