100% kékfrankos a Nagy-Eged-hegyről . A kitűnő évjáratnak köszönhetően érett, szép alapanyagból készíthették ezt a bort.
A Nimród Kovács Pincészet hét összefüggő pincéből áll az egri történelmi Verőszala utcában. A XVIII. században százával álltak hasonló pinceházak, amelyek fölé saját pincéiket építették, hogy a helyszínen kezelhessék a szőlő feldolgozását. A szőlőlé erjedését követően, a borokat hűvös pincékben tárolták hordókban. Ez a hagyomány irányítja a pincészet munkáját, amely továbbra is hasonló módon készíti borait, kiegészítve a XXI. századi technológiával.
Mély, bíbor színű, elegáns, illatában igen fűszeres. Rumos meggy, erdei gyümölcs szerecsendió és szegfűbors, majd némi feketecseresznye, érett áfonya és dohány jelenik meg benne. Szellőztetés után erdei gyümölcsök és vaníliás szilva kerekedik ki a pohárból. Ízében az érett szilva és a fekete cseresznye az uralkodik, idővel étcsokoládé mutatja meg magát. Ez a bor sok évnyi potenciált rejt magában! Mindössze 2397 palack készült belőle.
