Yuki no sei Japán rsushi rizs 300g
- Cikkszám: 003292
-
Ez a rizs különösen alkalmas sushihoz. A hóhoz hasonló fehér és tiszta színe adta a japán „hószellem” elnevezést. Valójában Niigatában gyártják, egy olyan régióban, amelyet hideg telek és erős havazás jellemeznek. A tavaszi hóolvadás öntözi a rizsföldeket, biztosítva a rizstermeléshez szükséges összes tápanyagot.
Cégről
Először is, 1995-ben helyi gazdálkodókat tömörítő egyesületként hozták létre, az EcoRice, mint vállalat 2002-ben jött létre. Eredetileg Nagaoka-ból, Niigata prefektúrából származik. A 2004-es Chuecu földrengést követően a már biorizst gyártó cég rájött, hogy egyes cukorbetegek nem ehetik meg a rizsüket. Ezután a vállalat úgy döntött, hogy megváltoztatja termelési módszerét, hogy még egészségesebb rizst kapjon. A környezetvédelem miatt az EcoRice fenntartható mezőgazdaságot folytat.
Összetevők
rizs 100%.