Koji rizs shiokoji pasztához 300g
Koji rizs shiokoji pasztához 300g
3 899 Ft
Egységár: 12 997 Ft / kg
Átmenetileg nem elérhető

Koji rizs shiokoji pasztához 300g

  • Cikkszám: 593430
3 899 Ft
Egységár: 12 997 Ft / kg
A koji rizs a japán konyha egyik legfontosabb hozzávalója. E nélkül nem léteznhet a szója szósz, a miso, a saké vagy a mirin. A koji, vagy kódzsi, azaz az Aspergillus Oryzae nevű, erjesztésre használt fonalas gomba, több ezer éve ismert a japán konyhában. Vannak, akik egyenesen nemzeti gombaként emlegetik. A kóji rizs felhasználásával te is elkészítheted a saját misodat.

Átmenetileg nem elérhető

A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban