Gyönyörű fehérarany szín zöldes árnyalattal. Ez a 1er Cru kivételes aromás profilt kínál ásványi jegyekkel és fűszerekkel. Ízében tökéletes egyensúly mutatkozik az erő, a frissesség, az édes gyümölcsös jegyek és az intenzív virágos aromák között. Összetett, elegáns és feltűnően harmonikus bor.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
A Domaine Billaud-Simon Chablis egyik vezető bortermelője. A domaine 1815 óta termeszti a Chardonnay-t a régióban, és a Chablis Grand Cru és a Premier Cru legjobb példányait állítja elő. Billaud-Simon mintegy 17 hektár szőlőültetvény tulajdonosa Chablis egyedülálló kimmeridgiai földjén. Ez a híresen ősi talaj tengeri üledékekből, algákból és kagylókból áll, nevét egy faluról és öbölről kapta Dorsetben, Anglia Jurassic Coastján.
Ez a terület az egykori római út mellett található, amely összekötötte Auxerre városát Tonnerre városával. Ezen a helyen az út a domboldalon emelkedett fel a fennsíkra Tonnerre irányába. A Grand Crus kiterjesztéseként ez a Premier Crus legváltozatosabb része, nagyon teljes profillal: ásványos, virágos, olajos, testes és gazdag karakter jellemzi.
