Garnacha és Xarel.lo fajták házasítása ez az elegáns cava, amely 24 hónapot töltött seprőn.
Ökológiai családi pincészet, amely 1567 óta kötődik a borkészítés világához. A birtok parcelláin korallzátonyos, miocén kori üledékek találhatók, ami arra enged következtetni, hogy a terület a harmadkorban tengerszint alatt helyezkedett el. Ez a tulajdonság nagyon összetett, valamint egyedi borokat és pezsgőket eredményez, amelyek egytől egyik a fenntarthatóság jegyében készülnek.
Tradícionális eljárással készült pezsgő, amely a táj lényegét és jellegzetességeit képviseli. Tiszta, elegáns és apró, jól integrált buborékokkal rendelkezik. Jó savasság jellemzi, amely kiemeli az egyensúlyt és kellemes ízét, tartóssá téve aromás tartósságát.
