Részletes leírás
Néhány korábbi 225 literes calvados hordót választottak ki a Le Gin de Christian Drouin érlelésére. 12 hónapos hordózás után a "Le Gin de Christian Drouin calvados cask finish" kerekebb, összetettebb, még nyilvánvalóbb almaízekkel.
Christian Drouin Le Gin Calvados Cask Finish 0,7l
- Cikkszám: 605209
-
15 590 Ft
Egységár: 22 271 Ft / l
Az érlelt Eau de Vie alapján a Drouin család úgy döntött, hogy egy korlátozott mennyiségű gint hordóban tökéletesít.
Átmenetileg nem elérhető
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Cégről
Idősebb Christian Drouin lett a Fiefs SainteAnna tulajdonosa a Gonnevilla-i lankákon, Honfleur közelében. A farmot almafákkal ültették be, és Christiant hamarosan elfogta a vágy, hogy saját calvadost termeljen. Egyszerre volt szigorú és kezdeményező: Pierre Pivet, a Pays d'Auge északi részén jól ismert, már akkor engedéllyel rendelkező lepárlómester segítségével első húsz évét almabor termésének lepárlásával töltötte. Az így kapott calvadost a gazdaság régi melléképületében tárolt egykori sherry-, portói- vagy calvados-hordókban tették félre érlelésre. Több hordónyi nagyon régi calvadosra is rá tudta tenni a kezét, miután a környék néhány neves termelőjének birtokát eladták. Az idősebb Christian Drouin ekkor már Párizsban megnyerte első érmét a regionális versenyeken.