Részletes leírás
Ez a zöldség a Földközi-tenger környékén őshonos, fogyasztásáról az első feljegyzések több mint 3000 évvel időszámításunk előttre nyúlik vissza. Az egyik legerősebb antioxidáns tulajdonságokkal bíró növény, emellett sütve, főzve, de savanyúságként is fantasztikusan finom.