A Bencés keserűlikőr hét fajta gyógynövény kivonatból készült, receptjét 1735-ben jegyezte le Reisch Elek bencés szerzetes, ennélfogva ez a tétel egy igazi történelmi italkülönlegesség.
Az ezeréves bencés monostor történetében mindig fontos szerepet játszott a kertészeti és gasztronómiai kultúra. Az apátsági borok, sörök, csokoládék és gyógynövényekből készült termékek célja, hogy a többévszázados bencés hagyományokat újragondolt formában elérhetővé tegyék látogatóink és a nagyközönség számára.
A Bencés keserűlikőr a monostori gyógynövénykultúra hagyományait kelti életre ezzel az itallal. Természetes ízeinek gazdagsága üzenet a múltból: Olyan minőség, amely kiállta az idő próbáját. Digestifként fogyasztva segíti az emésztést, csökkenti a teltségérzetet.
