Mély, élénk rubin színű, enyhe lilás beütéssel.
Piros gyümölcsök, aljnövényzet és grillezett mandula komplex illata. Rendkívül finom, gazdag íz. Az elegancia és a finomság a domináns jellemzők. Fehérrépás kacsával, csirkehús gombával, vagy bárányfilével remekül párosítható. 100% pinot noir.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Roger Belland 6. generációs burgundiai borász, aki 23 ha területen művel szőlőt a Cote de Beaune régióban. Stílusára a krémes kerek szerkezet és a komplex gyümölcsös karakter jellemző.
A Clos Pitois, a Domain monopol dűlője nagyon híres, hiszen a szerzetesek még 1421-ben hozák létre. Borát a legrangosabb gasztronómiai eseményeken, például a követségi menüsorokban szolgálják fel. A Clos Pitois területe körülbelül 3 hektár, fele Pinot Noir szőlővel, fele Chardonnay szőlővel ültetett. A Clos Pitois szürete teljes mértékben kézzel történik, akárcsak a szőlőválogatás, amit a szőlőben, egy válogatóasztalon végeznek nagyon szigorúan.
