Részletes leírás
A Gran Nativo Blanco kakaót a Norandino szövetkezet kisbirtokosai termesztik Peru északi részén a Piura régióban. Ez egy fehér, azaz criollo kakaóbab fajta. Aromája egresre és lime-ra emlékeztet, amit a csokoládéban is sikerült tökéletesen megtartani.
Teljes leírás