A családi pincészet Joching községben található, az alsó-ausztriai Wachau borvidéken. Johann és Monika Schmelz vezeti, akiket két fiuk, Florian és Thomas támogat. A szőlőültetvények tíz hektáron terülnek el a Buschenberg, a Dürnsteiner Freiheit, a Höhereck, a Pichl Point, a Stein am Rain és a Steinriegl szőlőültetvényekben. A szőlőültetvények a Duna mentén hat kilométeren át húzódnak Wösendorf és Unterloiben községek között. A Grüner Veltliner (60%), Riesling (30%), Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller és Weißburgunder fehérborfajtákat termesztik. A pincészet a Vinea Wachau Nobilis Districtus egyesület tagja.