Fekete szarvasgombával készült bio cheddar.
A Godminster birtok a Hollingbery családnak ad otthont az angliai Somerset megyében. Richard Hollingbery 1996-ban tette le a voksát a bio-gazdálkodás mellett, mert úgy gondolta számára ez az egyetlen járható út. A kiegyensúlyozott, szelíd gazdálkodásnak, a kreatív gondolkodásnak és a teljesen természetes összetevőknek köszönhetően a Godminster termékek egytől egyig időtálló, premium minőségű ínyencségek. Szerintük a természet többszörösen meghálálja a kedves bánásmódot.
bio tehéntejből készült cheddar sajt 97%, fekete szarvasgomba szósz 3% (fekete szarvasgomba 70%, fekete szarvasgomba olaj 30%)
tej
A Godminster sajtok jersey tehéntejből készülnek, ami krémesebb és koncentráltabb állagú, mint más tejek, ezért különösen alkalmas jó minőségű sajtok előllítására. Ennek a kézműves cheddarnak felejthetetlenül telt, krémes íze van. Tökéletes ajándék, sajtrajongóknak pedig kötelező! A viaszt nem szükséges levágni, sőt krémes állagát így őrzi meg a legjobban.
