Részletes leírás
Kiváló minőségű durumlisztből készül, francia vaj hozzáadásával. Tökéletes snack magában is, de sajt- és sonkatálakon is jól mutat.
Teljes leírás
Gentile Grissini Semola di Grano Duro durumbúzás kenyérrudak 200g
- Cikkszám: 584370
-
Átvehető
Szállítható
3 999 Ft
Egységár: 19 995 Ft / kg
Hagyományosan, kézzel nyújtott ropogos kenyérrudacskák.
Részletes leírás és specifikáció
Cégről
Az 1876-ban alapított Pastificio Gentile egyike azoknak a történelmi kézműves gyáraknak, amelyek a Nápoly mellett fekvő Gragnano városát a világhírű olasz tészta egyik fővárosává tették. Gyárukban ma is a hagyományos gyártási módszerekkel dolgozik, nagy figyelmet fordítva minden részletre, az alapanyagok kiválasztásától kezdve a gyártási fázisok ellenőrzéséig. Kizárólag a legjobb minőségű olasz durum búzát használnak, például a különleges Senatore Cappelli búzafajtát, amit Campobasso városában működő Ferro Brothers malomban őrölnek meg. A tészta formázása bronz szerszámokkal történik, ami durvább, porózusabb állagot, házias jelleget ad a tésztának. A kiváló minőségű alapanyagoknak és a Cirillo természetes szárítási módszernek köszönhetően a tökéletes, prémium minőségű tésztákat készítenek.
Összetevők
Úraőrölt durumbúza búzadara 65%, újraőrölt teljes durumbúza búzadara 15%, természetes élesztő (búzából), vaj, árpamaláta kivonat, só, sörélesztő, kukoricapehely.
Allergének
Búza, árpa, vaj. Glutént tartalmaz. Nyomokban szezámot, csonthéjasokat és szóját tartalmazhat.