Részletes leírás
A sajttorta egy vagy több rétegből álló édes desszert. A fő és legvastagabb réteg egy puha, friss sajt (általában túró, krémsajt vagy ricotta), tojás és cukor keverékéből áll. Ha van alsó réteg, az leggyakrabban összetört sütiből (vagy emésztési kekszből), graham kekszből, péksüteményből vagy néha piskótából készült kéregből vagy alapból áll.