Részletes leírás
Az élénkpiros jalapeno pürének és a Scotch Bonnet Chilinek köszönhetően – kellemes csípősségű. A szabadtartású tojás és egy csepp olívaolaj csodálatosan krémessé és testessé varázsolja a majonézt, a limelé pedig még különlegesebbé teszi. Ettől a majonéz igazán friss, enyhén gyümölcsös és kissé egzotikus – tökéletesen illik sült tenger gyümölcseihez és grillezett garnélarákhoz.