Részletes leírás
A rizsecet fermentált rizsből, vagy egyes országokban rizsborból készül. Alacsonyabb ecetsav tartalommal rendelkezik a nem-ázsiai eceteknél, ezáltal sokkal lágyabb is. Használhatjuk édes-csípős ételek elkészítésénél, salátaöntetként vagy zöldségek marinál