Agar-agar 25g
Agar-agar 25g
1 199 Ft
Egységár: 59 950 Ft / l

Agar-agar 25g

  • Cikkszám: 989957
Szállítható
Elérhető készlet: 2 db
1 199 Ft
Egységár: 59 950 Ft / l
A zselatinhoz hasonló zselésítő anyag, növényi eredetű, vegetariánusok is használhatják. Többféle alga összeforralásából alakul ki. Kiszárítják és porítják, de pehely és szelet formában is kapható. Stabilizátorként és sűrítőanyagként használatos. Ananász-, kiwi- vagy papaya-zselék készítésekor csak ezt tudják használni, mert ezek a gyümölcsök lebontják a zselatin fehérjéit, így nem alakul ki a kocsonyásodás.
Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Forint kosárérték felett!

Összetevők

szárított agar agar alga por

Allergének

-

Részletes leírás

Elkészítés: A tasak tartalmát keverje össze 3dl vízzel, majd állandó kevergetés mellett forralja fel. Édesítse ízlés szerint cukorral. A masszát töltse formákba, és hűtse le.
Teljes leírás