Vadhúsból készült ragukhoz ajánlott.Borókabogyó, tárkony, és vargánya ízeivel gazdagítjaa lassan főzött ragut
Tengeri só, fekete bors, fokhagyma, hagyma, kakukkfű, száraz vargánya, borókabogyó, babérlevél
Az Ön által kimondható összetevőkkel a piac egyik legfelső kategóriás fűszer- és keverékválasztékával és kínálatával rendelkezünk az ügyfélszegmens vendéglátóipari és kiskereskedelmi szegmensében. Órákat töltöttünk beszerzéssel, kóstolással, teszteléssel, párosítással és turmixolással annak érdekében, hogy csak a legjobb, egyedi fűszereket és keverékeket állítsuk elő.
A húst öntöttvas edényben bő vajjal megpirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát egy kis cukrot és az apróravágott zellert. Adjon hozzá bőségesen Game Stew fűszerkeveréket. Adjunk hozzá alaplét és hagyjuk amíg a hús leválik a csontról. Adjunk hozzá tejszínt és egy csipet dijoni mustárt.
