Részletes leírás
Jól illik bárány, vad, tagine és kuszkuszos ételekhez. Ez egy nagyon sokoldalú fűszerkeverék amellye szint és magával ragadó ízt ad az ételnek.Sperenyőben való sütés, grillezés vagy sütés elött szórja meg a csirkét és a halat. Vagy adja hozzá fél-egy teáskanálnyit egy csésze kuszkuszhoz vagy rizshez vagy dörzsölje be vele a kedvenc grill húsát. Olivaolajjal és citromlével összekeverve pácot készítünk.