Terre Exotique Madras Curry Mix 60g
Terre Exotique Madras Curry Mix 60g
2 499 Ft
Egységár: 41 650 Ft / kg

Terre Exotique Madras Curry Mix 60g

  • Cikkszám: 589756
Szállítható
2 499 Ft
Egységár: 41 650 Ft / kg
Madras curry fűszerkeverék
Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Forint kosárérték felett!

Cégről

A cég borstermesztéssel kezdte meg pályafutását egy kameruni kis faluban, Penjában. Ezután öt éven át terjeszkedett és vált ismertté híres séfek, fűszerboltok körében. Azóta a Terre Exotique az egész világon kutatja és árulja a fűszereket, egyéb hozzávalókat, így köt össze a gasztronómián keresztül kultúrákat, különböző civilizációkat.

Összetevők

kurkuma, koriander, kömény, feketebors, édeskömény, mustármag, görögszéna, gyömbér, fahéj, szegfűszeg, zöldkardamom

Allergének

zeller, glutén, mustár, szezám, földimogyoró, kagylófélék, egyéb diófélék

Részletes leírás

A Madras curry dél-Indiából származik, a nevét Madras városáról kapta. Ez egy meglehetősen csípős, vörös színű szósz. Összetevői között szerepel többek között a chili, a tamarind, az ánizs, a gyömbér és a citrom. A curry zöldségekkel, hal- és húsételekkel egyaránt használható. Ha húst használ, legyen az bárány, marha vagy csirke, a húsos curry selymesebbé és krémesebbé válik.
Teljes leírás