Részletes leírás
Az indiai konyha hús- és zöldségételekben, a magyar konyha pedig savanyúságokban és pácokban használja. A magok meleg, aromás ízűek, de az emészthetetlen héj miatt általában őrölt formában használják. Próbáljuk ki, hogy a magokat őrlés előtt szárazon megpirítjuk az extra íz érdekében.
Teljes leírás