Egy kis angliai városban, Wattonban működik családi üzemeltetésű Green Cuisine, ami a 90-es évek eleje óta ontja magából a világ minden tájáról érkezett fűszercsodákat. A modernül felszerelt üzemben mindössze harminc ember dolgozik, ennek ellenére több millió doboz fűszert és fűszerkeveréket dobozolnak, és terjesztenek világszerte.
szerecsendió.
Nyomokban dióféléket, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot tartalmazhat!
A szerecsendió a Fűszer-szigetekről származik. Kellemesen aromás, de igen erőteljes fűszer, óvatosan kell vele bánni. A szerecsendiót széles körben használják a mediterrán, közel-keleti és indiai konyhában. Sütéshez, tej alapú desszertek és mártások ízesítésére, valamint sós ételekhez is tökéletes alapanyag.
