A Choya Ujicha egy japán zöldtea likőr, amelyet a Choya Umeshu Co., Ltd. készít.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
A Choya egy elismert japán italgyártó vállalat, amelyet főként umeshu termékeiről ismernek, ezek a hagyományos japán likőrök, melyeket ume gyümölcsök (japán szilvafélék) áztatásával készítenek alkoholban és cukorban. A vállalatot 1914-ben alapították, és azóta vezető szerepet tölt be az umeshu gyártásában, széles termékskálával, amely különböző ízeket és preferenciákat céloz meg.
Az umeshu mellett a Choya más alkoholos italokat is gyárt, mint például a shochu, egy Japánban népszerű szeszes ital, valamint különféle gyümölcslikőröket és borokat. A vállalat magas minőségű összetevőket és hagyományos gyártási módszereket alkalmaz az autentikus és ízletes italok létrehozásához.
A Choya termékei hazájában, Japánban és nemzetközi szinten egyaránt elismertek, különösen az umeshu, ami a kiegyensúlyozott édességéről, gazdag gyümölcsízéről és sokoldalúságáról híres, koktélokban vagy önmagában is élvezhető. Termékeiken túl a Choya-t innovatív marketingstratégiái és együttműködései is ismertté teszik, segítve a japán kultúra és italok népszerűsítését világszerte.
A likőrt magas minőségű zöld tea levelek áztatásával készítik egy umeshu alapba, ami egy hagyományos japán szilvalekvár likőr. Az eredmény egyedi kombinációt nyújt a zöld tea frissítő, fűszeres jegyeiből és a szilva édes, savanykás ízéből. A Choya Ujicha-t általában hűtve fogyasztják aperitifként vagy digestifként, de koktélokhoz vagy szódavízzel keverve is ideális frissítő italként fogyasztható.
