A tej és a vanília kellemes aromájával ez a csoki méltán képviseli a klasszikus hagyományokat a fehér csokoládék élmezőnyében.
Az 1948 óta működő Michel Cluizel cég azon ritka manufaktúrák egyike, akik kakakóbabot dolgoznak fel. Ma már több mint 6000 dolgozó munkálkodik azon, hogy csokoládéik kiváló minőségben, valamint izgalmas és ötletes kivitelben kerüljenek a boltok polcai
Nádcukor, kakaóvaj, teljes tejpor, napraforgó lecitin, Bourbon vanília.
tej. Nyomokban csonthéjas magvakat és glutént tartalmazhat.
A mai Mexikó területén élt maja indiánok már i.e. 600 körül fogyasztottak csokoládét, igaz, nem a ma ismert formájában. Mágikus erőt tulajdonítottak neki, a vallási szertartások fontos eleme volt. Gyógyszerként is használták, főleg depresszió, köhögés
