FR Epoisses AOC FGF
Epoisses AOC
12 990 Ft / kg

Epoisses AOC

  • Cikkszám: 002079
Szállítható
Elérhető készlet: 1.92 kg
1 948 Ft

Online bankkártyás fizetés esetén a kimérős termékek árának 130%-át zároljuk, amíg nem ismerjük a pontos mennyiséget. A vásárlás végösszege mindig mérés alapon kerül levonásra.

Áthatóan fűszeres tehéntejes sajt. Sós vízzel mosott és nedves pincékben érlelt rúzsos sajt. Héja Bougogne-nyal mosott, ettől kapja jellegzetes ízét.
Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Forint kosárérték felett!

Cégről

-

Összetevők

pasztőrözött tehéntej, só, oltó, tejkultúra, tönkölypárlat (Marc de Bourgogne)

Allergének

tehéntej, párlat

Részletes leírás

Éretten olyan az állaga, mint egy sűrű pudingnak. Fiatal burgundi borokkal, vagy virágos aromájú, savas fehérborokkal fogyasszuk. Napóleon valósággal rajongott ezért a sajtért, és még maga a nagy ínyenc, Brillat-Savarin is a sajtok királyának nevezte.
Teljes leírás