Guffanti* mozzarella bufala füstölt 250g
Guffanti füstölt mozzarella 250g
2 899 Ft
Egységár: 11 596 Ft / kg
Átmenetileg nem elérhető

Guffanti füstölt mozzarella 250g

  • Cikkszám: 997403
2 899 Ft
Egységár: 11 596 Ft / kg
Sajtkülönlegesség.
Részletes leírás és specifikáció

Átmenetileg nem elérhető

A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban

Cégről

Luigi Guffanti 1876-ban kezdett Gorgonzola sajtot fűszerezni. Egy megérzésre hagyatkozva megvásárolt egy elhagyott ezüstbányát Valgannában, Varese tartományban. A bánya egész évben állandó hőmérsékletű és páratartalmú, így a sajtok olyan ideálisan és jól értek, hogy Luigi hamar sarokba tudta szorítani a piacot.

Összetevők

Bivalytej, tejkultúra, oltóenzim,só.

Allergének

bivaly tej

Részletes leírás

Tradicionálisan a vízi bivaly tejéből készítik a mozzarellát. Ez az állat igen kevés tejet ad, így a belőle készített sajt különlegességnek számít!
Teljes leírás