Részletes leírás
Bruschettára, szendvicshez, tésztafeltétnek kihagyhatatlan.
Kedves Vásárlóink! Ezúton szeretnénk tájékoztatni Önöket, hogy házhoz szállítási díjaink megváltoztak. A részletek az ÁSZF-ben.
Különlegesen aromás, nápolyi brokkoliból készült krém olívaolajjal, provolone sajttal, chilivel és fokhagymával.
Az 1876-ban alapított Pastificio Gentile egyike azoknak a történelmi kézműves gyáraknak, amelyek a Nápoly mellett fekvő Gragnano városát a világhírű olasz tészta egyik fővárosává tették. Gyárukban ma is a hagyományos gyártási módszerekkel dolgozik, nagy figyelmet fordítva minden részletre, az alapanyagok kiválasztásától kezdve a gyártási fázisok ellenőrzéséig. Kizárólag a legjobb minőségű olasz durum búzát használnak, például a különleges Senatore Cappelli búzafajtát, amit Campobasso városában működő Ferro Brothers malomban őrölnek meg. A tészta formázása bronz szerszámokkal történik, ami durvább, porózusabb állagot ad, ami házias jelleget ad a tésztának . A kiváló minőségű alapanyagoknak és a Cirillo természetes szárítási módszernek köszönhetően a tökéletes, prémium minőségű tésztákat készítenek.
nápolyi brokkoli, Monocultivar Ravece extra szűz olivaolaj, Provolone sajt (tehéntej, oltó, só), erős chili paprika, borecet, fokhagyma
Tej, szulfitok.sajt
Bruschettára, szendvicshez, tésztafeltétnek kihagyhatatlan.