Franchi Erba Cipollina snidling
- Cikkszám: 988918
-
Az egyik legismertebb évelő kora tavaszi fűszernövény. Kellemesen lágy, hagymás aromáját hosszú hőhatás esetén elveszti, ezért salátákhoz, díszítéshez használjuk, vagy a főzés végén adjuk az ételhez.
Cégről
A Franchi valószínűleg a világ legrégibb, vetőmagokkal foglalkozó családi vállalkozása. Története egészen 1783-ig nyúlik vissza - abba az évbe, amikor a Montgolfier fivérek hőlégballonjukkal először emelkedtek a magasba Párizsban, illetve amikor Mozart megírta első oratóriumát. A termesztésben és nemesítésben szerzett 220 éves tapasztalat minden egyes Franchi Sementi termékben megmutatkozik. A legtöbb olasz étel egyszerű, de a legkiválóbb, friss alapanyagokból készül. Ennek érdekében sok olasz még ma is a saját maga által, a konyhakertben vagy az erkélyen megtermelt alapanyagokat használ.