Részletes leírás
A vad rozmaring, kakukkfű és boróka illata és íze foglalja keretbe a fekete cseresznye magvát ebben az élénk vörösborban. Szilárd szerkezetű, kifinomult tanninok bontakoznak ki, amelyeket ragyogó gyümölcsaromák ölelnek körül.
Ez egy rendkívüli bor, amely lenyűgöző erővel és szerkezettel bír, a fekete cseresznye és áfonya aromáit ásványossággal és zúzottkő karakterrel gazdagítva. Teljes testű és tanninokban gazdag, de a tanninok rétegezettek és élénkek, a textúra pedig krémes és lédús, szinte betölti a szájat. Kivételes bor.
A kréta időszakban, amikor a mai Olaszország szinte egésze a tengerfenék alatt feküdt, megindultak a szeizmikus geológiai eltolódások, amelyek végül a Casanova di Neri hét szőlőültetvényében található talajok és kőzetek gazdag keverékét eredményezték. A következő évezredek során megformálta Montalcino dombját és az azt körülvevő Ombrone és Orcia folyók medencéit és olyan talaj jött létre, mint a galestro néven ismert morzsalékos agyagpala, amelyen a Sangiovese szőlő eléri a legjobb potenciálját. A talaj itt különleges ásványi anyagokban is gazdag, mint az értékes ónix, amelyet egy egykori kőbánya helyén található Pietradonice dűlőben találtak. 7 csodálatos szőlőültetvény található a pincészet tulajdonában: Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri és Cetine.
Szulfitokat tartalmaz.
A vad rozmaring, kakukkfű és boróka illata és íze foglalja keretbe a fekete cseresznye magvát ebben az élénk vörösborban. Szilárd szerkezetű, kifinomult tanninok bontakoznak ki, amelyeket ragyogó gyümölcsaromák ölelnek körül.