Részletes leírás
Selymes tanninjai a savgerinccel együtt tökéletes tartást adnak és hosszú lecsengést biztosítanak e népszerű tételünknek, mely a 2023. évi német Selection Genuss borverseny aranyérmese.
Jammertal Blue Sky 2020 0,75l
- Cikkszám: E000797
-
8 990 Ft
Egységár: 11 987 Ft / l
A kezdeti szilvalekvár illata a feketeribizli jegyeivel bővül. Ízében étcsokoládé és eper jelenik meg aszaltszilvás jegyek mellett.
Átmenetileg nem elérhető
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Cégről
A Jammertal Borbirtok szőlőültetvényei kiterjednek a Villányi borvidék teljes észak-déli szélességében, Palkonyától Hegyszentmártonig. A területet mészkő alapú löszös-agyagos talaj jellemzi, amely barna erdőtalajjal keveredve található. A szőlőskertek fennsíki és déli lejtőkön helyezkednek el, amelyeket a pécsi és villányi dombvonulatok védenek a hideg északi szelek ellen. Ez a különleges adottság egyedi szubmediterrán mikroklímát biztosít a borvidéknek. A birtok a bordói fajtákra összpontosít, mivel ezek tökéletesen illeszkednek a terroir-hoz. A telepített szőlőfajták 85%-át cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot teszi ki, míg a maradék 15%-ot kékfrankos, pinot noir, syrah és portugieser alkotja. A kiváló minőségű szőlőalapanyagok 85 hektárnyi saját területről származnak, amelyeket gondosan kiválasztottak. Emellett a birtoknak hosszú évekre visszatekintő beszállítói is vannak, akik további 25 hektáron termelnek kiváló minőségű szőlőt. Ezek a szőlőtermelők ugyanolyan szigorú elvek szerint dolgoznak, mint a Jammertal Borbirtok.