A Talò Primitivo di Manduria DOP a specifikáció szerint egy Primitivo. A tengerhez közel termesztett szőlőből készült, testes vörösbor, melyben érzékelhető ásványossága és balzsamos összetevői, valamint a tannin eleganciája és a legismertebb pugliaira jellemző illatos piros gyümölcsök karaktere.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
San Marzano egy kis város a Primitivo di Manduria DOP központjában.
Egy szárazföldi sáv a Puglia régiót átmosó tengerek között. Itt alapította meg 19 borász a Cantine San Marzano-t. Jóval azelőtt, hogy az eredetmegjelölést létrehozták és a Primitivo di Manduriát világszerte elismerték, egy álmot kergettek.
A bor 6 hónapot töltött francia és amerikai tölgyfahordókban. Rubin szín, amelyet az ibolya árnyalatai egészítenek ki. Érett cseresznye és szilva ízjegyekkel, amit a kakaóbab és vanília kifinomult ízvilága koronáz meg. Selymes textúrájával és lecsengésével enyhe édeskés érzés kíséri végig.
Tökéletes párosítás báránnyal, vad húsokkal illetve keménysajtokkal.
