A Tartuflanghe alapítói, Domenica és Beppe 1968-ban kezdtek el foglalkozni a szarvasgombával. Alba város szívében fekvő éttermük, a Da Beppe, a gombás - de leginkább a szarvasgombás - ételek szerelmesinek mekkájaként vonult be a Michelin Guide-ba. 1980-ba
Összetevők
fekete nyári szarvasgomba 51%, olivaolaj, aroma
Részletes leírás
Praktikus, rögtön felhasználható szarvasgombaszeletek, melyekkel különlegessé tehetjük kedvenc ételeinket.