Az Aigua de València 1959 óta ugyanarra az egyszerű receptre épül: narancslé, cava, gin, vodka. Jól behűtve, sok jéggel az igazi – friss, citrusos, könnyed koktél, ami teraszra, baráti összejövetelre vagy egy lazább péntek estére is nagyon jól működik.
Hozzávalók (2–3 pohárhoz):
- 250 ml Andros narancslé
- 250 ml cava
- 50 ml gin
- 50 ml vodka
- jég
- 1 narancs a tálaláshoz
Elkészítés:
- Öntsd a narancslevet, a gint és a vodkát egy kancsóba.
- Adj hozzá bőven jeget.
- Közvetlenül tálalás előtt öntsd hozzá a jól behűtött cavát.
- Finoman keverd át, hogy a buborékok megmaradjanak.
- Töltsd pohárba, és narancsszelettel tálald.
Tipp:
Minél hidegebbek az alapanyagok, annál frissebb lesz a végeredmény. Ha könnyedebb, szárazabb irányt szeretnél, brut nature cava-val különösen jól működik.
