1036 Budapest, Perc u. 8.
telefonszám: (+36 1) 345-0777 / 1
Hétfő-Szombat: 9:00-20:00
Vasárnap 10:00-18:000
Webshop Ügyfélszolgálat
telefonszám: (+36 1) 345-0777 / 3
hétfő - péntek 8:00-16:00
webshop@culinaris.hu

1055 Budapest, Balassi Bálint u. 7.
telefonszám: (+36 1) 345-0777 / 2
Hétfő-Szombat: 9:00-20:00
Vasárnap 10:00-18:00
Ajándékutalványok
Termékvisszahívás
Szállítási feltételek
Legfrissebb híreink
  • Culinaris Fűszeriskola Mautner Zsófival - 9. rész Chipotle chili

    2022.01.20.

    A Fűszeriskola 9. részében Mexikó ízeit hozzuk el nektek és a Chipotle chili kerül terítékre amivel egy isteni vega enchilada készül Mautner Zsófi konyhájában. Ez a csípős, füstös chili a La Costena termékcsaládból nagyszerű ízt ad az ételeknek. A mexikói konyha salsákkal és szószokkal autentikus, készítsetek hozzá quacamole-t vagy próbáljátok ki a Gran Luchito Tomatillo Salsa szószát!

    tovább
  • Culinaris Fűszeriskola Mautner Zsófival - 7. rész Furikake fűszerkeverék

    2022.01.14.

    Zseniális pokébowl készül Mautner Zsófi konyhájában 2022 első Fűszeriskola epizódjában, különleges japán fűszerkeverékkel. A furikake egy izgalmas algás, noris, szezámmagos fűszermix, ami a japán konyha alapja, ám jól illik az ázsiai vagy akár az indiai konyha ételeihez is. Igazi umami-bomba! Nézzétek meg a videót és készítsétek el otthon Mautner Zsófi halas és húsmentes pokébowl verzióját is.

    tovább
  • Culinaris Fűszeriskola Mautner Zsófival - 8.rész Yuzu kosho

    2022.01.13.

    Mennyei salátaöntet Yuzu Kosho pasztával, amivel a legegyszerűbb salátákat is őrületes ízkavalkáddá varázsolhatjátok! A Fűszeriskola következő részében egy csípős, citrusos szósszal ismerkedhettek meg Japánból. Zseniális mentás-korianderes vitaminsaláta és maradék zöldségekből egy lightos Vietnámi nyári tekercs elkészítésének fortélyait mutatja meg nektek Mautner Zsófi. Könnyed szósz, amely ízletes, ám a hagyományos mogyorós változatnál alakbarátabb verziót kínál az új év utáni kalóriaszegényebb napokra.

    tovább
  • Fűszeriskola Mautner Zsófival - 6.rész Schichimi togarashi japán hétfűszerkeverék

    2021.12.26.

    Megérkezett a Fűszeriskola Mautner Zsófival következő, idei utolsó része, amiben Zsófi egy isteni francia, habkönnyű sajtfánk, a gougére elkészítését mutatja be nektek. Ezt a sós péksüteményt japán togarashi fűszerrel dobja fel, amit széleskörben használhattok, anti-pastikat is ízesíthettek vele, a kulináris kalandoknak tényleg csak a képzelet szab határt. Az idei szilveszter más lesz mint az eddigi, hiszen ez a sajtfánk nem csupán egy rágcsa az asztal közepén, hanem olyan különlegesség, ami méltó az év búcsúztatására. Készítsétek el és osszátok meg velünk, hogy ízlett!

    tovább
  • Ünnepi italakciók!

    2021.12.22.

    Pezsgők és spiritek a világ minden tájáról most kedvezményesen!
    Koccints prémium italokkal az új évre!

    tovább
  • Fűszeriskola Mautner Zsófival - 5.rész Miso paszta

    2021.12.22.

    A Fűszeriskola Mautner Zsófival következő részében egy last minute, rohanós, villám főétel kerül az ünnepi asztalra. A miso pasztában sült lazac rizzsel és edamame babbal, desszertnek pedig egzotikus gyümölcssaláta mango-passion fruitos sorbet-val 15 perc alatt kész! Szuper ötlet, hogy gyorsan villants valamit!

    tovább
  • Fűszeriskola Mautner Zsófival - 4.rész Kardamom

    2021.12.16.

    Kardamom, amiről már sokat hallottál, de eddig nem merted használni! Mautner Zsófi ebben az epizódban megmutatja nektek ennek a fűszernek számtalan arcát és minden csínyját bínját! A menü része egy kardamomos birsalmás tarte tatin, amit házi készítésű kardamomos fagylalttal koronáz meg. Pisztáciával és fűszerrózsával olyan karácsonyi desszert kerekedik belőle, amit a vendégsereg évekig emlegetni fog. Ráadásul csodásan mutat az asztalon is.

    tovább
  • Culinaris Wine&Spirit a Hegyvidéken!

    2021.12.15.

    Megnyitottuk új, prémium italokra specializálódott Wine&Spirit üzletünket a Hegyvidék Bevásárlóközpontban. A budai üzlet különlegessége a nemzetközi és hazai prémium italkínálat legjavának értékesítése, a soft drinkektől egészen az olasz vagy dél-amerikai borokig a minőségi italok ínyenc kedvelőinek.

    tovább
  • Fűszeriskola Mautner Zsófival - 3.rész Harissza

    2021.12.10.

    Lassan ráfordulunk az ünnepekre, Mautner Zsófi egyik kedvenc fűszerkeverékét, a harisszát, vessétek be az ünnepi menünél! A tunéziai konyha egyik legfontosabb ízesítője mára Észak-Afrika-szerte közkedvelt fűszer. A chili, csípős paprika és több mint 20 fűszer együttese ad egyedi aromát, összetett, eltéveszthetetlenül fűszeres ízt a krémnek. Zöldségek, húsok, halak pácolásához ajánljuk. A receptvideóban látható harisszás édesburgonya Murgella stracciatellával valami isteni és a garnélát is mennyire feldobja! Próbáljátok ki Ti is a Belazu rózsa és sárgabarackos harisszáját, és osszátok meg velünk!

    tovább
  • Fűszeriskola Mautner Zsófival - 2.rész Narancsvirágvíz recept

    2021.12.08.

    A Fűszeriskola második részében a közel-keleti konyha népszerű ízesítőjét, a narancsvirágvíz felhasználásának fortélyait ismerhetitek meg! Mautner Zsófi útmutatása alapján 2 fogást készíthettek el ezzel a különleges és aromás ízesítővel: egy egyszerre édes és sós, datolyás falatkát és egy klasszikus desszeretet, a creme caramell-t. Csináljatok helyet a fűszerespolcon a Samra narancsvirágvíznek, mert ez utan a Fűszeriskola epizód után biztosan kísérleteztek majd vele!

    tovább
  • #egyből3 Kárai Dáviddal - 2.rész Palacsinta recept

    2021.12.07.

    A palacsinta három arca Kárai Dávid útmutatása alapján! Az alapreceptet nem kell bemutatnunk, de a csúsztatott palacsintát elképesztően finom Scyavuru pisztáciakrémmel és fügével próbáltátok már? A palacsinta tésztája nagyszerű alap sós ételekhez is, így Dávid ebben a videóban megoszt veletek egy spenótos-ricottás töltött költeményt is!

    tovább
  • Fűszeriskola Mautner Zsófival - 1.rész Kurkuma recept

    2021.12.04.

    Indul a Fűszeriskola Mautner Zsófival, kis füzeteket elő! Az első lecke a kurkuma, ami egy igazi csodaszer: erős antioxidáns, számos gyógyhatással rendelkezik, az élet fűszereként tartják számon! Friss kurkumából és Green Cuisine kurkuma fűszerporból készítsetek például egy isteni kókusztejes csirkét rizstésztával, mutatjuk a receptet. Hús helyett akár zöldségekkel vagy rákfélékkel, halakkal is megfőzhetitek. Próbáljátok ki Ti is! Kísérletezzetek bátran a fűszerekkel!

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 6.rész Best of Nelli recept

    2021.11.26.

    Nelli szerint a világ ízei sorozatunk utolsó és egyben legjobban várt részéhez érkeztünk, amelyben Nelli kedvenc receptjeit osztja meg velünk. Autentikus és mégis kísérletező ízeket vegyít ebben a menüsorba, amit mindenképpen próbáljatok ki otthon! Érkezik egy indiai paradicsomleves recept Terre Exotique-os garam masalával és korianderrel a keleti ízekért. Melegszendvics tele raclette és gruyere sajttal, hogy a francia kulinária is képviseltesse magát. Kel saláta körtével, tárkonnyal, magokkal az izgalmas ízek kedvelőinek és egy kókuszcukros torta Scyavuru pisztáciás mascarpone krémmel, amivel megkoronázzuk ezt a évadot!

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 5.rész Távol-keleti menü

    2021.11.20.

    Repüljetek velünk Távol-Keltre, hiszen Nelli szerint a világ ízei új epizódjában egzotikus fogások rejtelmeit ismerhetitek meg. A menüben egy elképesztően finom Tom Kha Gai-t, Zöld currys zöldségeket jázmin rizzsel, pikáns Mangósalátát és egy különleges Kínai palacsintát készíthettek el együtt Nellivel. Tökéletes program azokra a hétvégékre, amikor a lábunkat se szeretnénk kitenni otthonról, így mégis utazhatunk a különleges ízeknek köszönhetően.

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 4.rész Olasz menü

    2021.11.12.

    Nelli szerint a világ ízei következő részében Olaszországé a főszerep. A főétel egy gombaragu Rustichella pappardelle tésztával, hozzá pecorino-s saláta San Daniele chips-szel és mézes dióval, paradicsomsaláta Murgella burratinaval és stracciatellaval. A desszert egy isteni frutti di bosco galette vanília fagyival. Előételnek pedig mindenféle finomságot: olasz sonkákat, szalámikat, articsókát választott csemegepultunkból.

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 3.rész New York-i menü

    2021.11.06.

    Nelli New York isnpirálta menüje láttán azonnal indulunk bevásárolni: édesburgonya krémleves salotta hagymával, sült ananászsaláta kecskesajttal, bébispenót saláta gruyére ropogóssal és csokoládé mousse Maldon sóval és piemonti mogyoróval. Négy fogás, mindegyik egyszerű és gyors, tökéletes hétvégi vendégváró menünek, de a rohanó hétköznapokon is megállják a helyüket!

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 2. rész Közel-keleti menü

    2021.10.30.

    Megérkezett Nelli szerint a világ ízei sorozatunk 2.része, amit a Közel-keleti gasztronómia hagyományai inspiráltak. A menü: muhammara szósz albán kenyérrel, perzsa uborkasaláta, kuszkusz saláta, labneh céklasaláta zaatarral. Nézzétek meg a videót és készítsétek el a recepteket Ti is!

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - Exclusive Interjú Tombor Nellivel

    2021.10.18.

    Amit már nagyon vártunk: legelső főzősorozatunk főszereplője Tombor Nelli, séf és modell! Nézzétek meg a Nellivel készült exkluzív interjúnkat, mesélt nekünk főzés szeretetéről, a New York-i Institute of Culinary Education képzésről, a Michelin-csillagos Daniel és Nomad éttermekben szerzett tapasztalatairól, a privát séf fogalmáról, és a 6 részes videó sorozatról, amit a Culinaris Youtube csatornáján követhettek!

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 1.rész Fúziós Brunch recept

    2021.10.18.

    A Brunch - a megkésett reggeli és a korai ebéd szerelemgyereke - divatosabb mint valaha, Nelli egy komplett menüvel segít nektek, ha jön a család, barátok ezzel tuti sikert arattok. Készítsétek el a quinoa tálat isteni zöld szószával, sült Halloumi sajtot szőlővel, az elmaradhatatlan quiche-t és a vegán palacsintát!

    tovább
  • Új termékcsaláddal bővült kínálatunk! - Bett'r Organic

    2021.06.15.

    A Bett'r széles választékában szereplő termékek mindegyike bio összetevőkből, hosszú kutatómunka által összeállított receptek szerint készül az egészségmegőrző táplálkozás és életmód szempontjainak figyelembe vételével. Kóstolja meg és az ellenállhatatlan finomságokat bűntudat nélkül, majd kínálja meg szeretteit és a gyerekeket is!
     

    tovább
összes hír >>