Részletes leírás
Ebben a készítményben találhat egy sor emblematikus zöldséget, Roscoff hagymát, royal kombut, rózsaszín borsot és egy csipet fahéjat, melyek egy igazán az ínyenc és sós konfitot alkotnak.
Kedves Vásárlóink! Felhívjuk figyelmüket, hogy online rendelés leadása esetén, továbbra sem lehetséges a készpénzes fizetés. Utánvétes fizetés esetén kizárólag bankkártyával tudnak fizetni kollégáinknál. Megértésüket köszönjük!
Hagymával és hínárral készült konfit, mely tökéletes kísérő egy tál burgonya, sajtok, szendvicsek vagy halhamburger mellé.
A Bord à Bord filozófiája alapítása óta nem változott: az összetevők 100%-a biogazdálkodásból származik. Elsőbbséget élveznek a helyi termékek vagy a legközelebbi források. Mint mindenki, mi is fejlődünk és tanulunk. A Bord à Bord minden nap arra törekszik, hogy csökkentse környezeti hatását, és most már minden projekt elején beépíti ezt a környezetbarát tervezési megközelítést. Történetünk 1996-ban kezdődött, mikor Henri Courtois bemutatta hínárfogyasztással kapcsolatos projektjét, ekkor még partnerei többsége úgy gondolta, hogy a felesleges jód megártott neki, azért állt elő ilyen ötlettel. Azonban ő a hínárban rejlő kulináris lehetőségekről meggyőződve rengeteg helyet felkeresett a legmagasabb szintű konyháktól a helyi bisztróig, elhaladva vegetáriánus éttermek, csemegeüzletek és biotermékboltok mellett. Ha megvan a vágy ezeknek a tengeri növényeknek a fogyasztására, akkor felmerül a „hogyan csináljuk?” kérdés, ami arra késztette Henrit, hogy „fogyasztásra kész” termékeket kínáljon és elindult a Bord à Bord termékcsalád.
Rosscoff-i hagyma (AOP minősítésű) 55%, nádcukor, Roya kombu alga (Saccharina iatissima) 10,6%, modenai balzsamecet, napraforgóolaj, cukorrépa por, rózsabors 0,6%, fahéj.
Nyomokban tartalmazhat: egyéb tenger gyümölcseit (rákfélék, puhatestűek), mogyoróféléket, szezámmagot, zellert, szóját, mustárt.
Ebben a készítményben találhat egy sor emblematikus zöldséget, Roscoff hagymát, royal kombut, rózsaszín borsot és egy csipet fahéjat, melyek egy igazán az ínyenc és sós konfitot alkotnak.